Moët & Chandon

Grand Vintage
2006

Floral - Ample - Juteux

Chaque Grand Vintage est original et unique, une interprétation libre et personnelle du Chef de Cave, pour révéler le caractère exceptionnel des années singulières.

Grand Vintage 2006 est l’incarnation parfaite de l’esprit des Grands Vintages par Moët & Chandon. Un esprit qui repose sur trois valeurs essentielles:

- Liberté d’interprétation

- Sélection des vins les plus remarquables de l’année

- Individualité du millésime 

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Assemblage

Chardonnay: 42 %

Pinot Noir: 39 %

Pinot Meunier: 19 %

Dosage: 5 g/litre

Une couleur élégante :

  • D’un jaune pâle aux reflets verts.

 

Un bouquet floral :

  • 1er nez de fruits justes mûrs (pêche, mangue, banane) complétés de notes de maturité (poivre blanc, silex, pâte d’amande).
  • A la respiration le bouquet se rafraîchit, viennent alors des notes florales et délicatement végétales (chèvrefeuille, bergamote, anis).

 

Un palais ample et juteux :

  • En bouche, l'attaque est croquante (brugnon, groseille), puis la richesse se déploie, juteuse, onctueuse, l’ampleur s’affirme et se prolonge sur une amertume délicieusement apéritive (pomelo).