Moët & Chandon
Moet-Ice-Imperial

Moët
Ice Impérial

intense - fruité - frais

Moët Ice Impérial a été spécifiquement créé pour être servi avec des glaçons. Pour cela, il se distingue par son intensité fruitée, sa richesse en bouche et sa fraîcheur finale.

Découvrez comment réaliser un service parfait

Assemblage

Les profils des vins utilisés pour l'assemblage ont été méticuleusement sélectionnés pour leur contribution spécifique :

Pinot Noir en majeur : 40-50%, vineux et anguleux, tant pour l'intensité du fruit que pour la structure intégratrice du dosage.
Pinot Meunier : 30-40%, ronds et charnus, pour la richesse et le fondu en cœur de bouche.
Chardonnay à l'acidité pointue : 10-20%, pour une touche finale rafraîchissante.

Notes de dégustation

Une couleur élégante

La robe est d'un or profond, parée de nuances ambrées.

Un nez fruité et intense

L'intensité aromatique est immédiate, de fruits tropicaux et de fruits à noyaux, bien mûrs, d'épices douces, complétées de fines notes originales de fruits rouges et végétales.

Un palais généreux, conjuguant douceur et fraîcheur

L'attaque en bouche est ample et charnue, la richesse se déploie dans une explosion de saveurs fruitées et douces, puis l'acidité se révèle pour une finale rafraîchissante sur des notes de pamplemousse, de gingembre et de quinine.

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Accords mets et vins

Ice Impérial, servi avec des glaçons, peut être harmonieusement complété d’ingrédients « frais » qui rehaussent la fraîcheur finale. Nous recommandons quelques feuilles de menthe, des zest de citron vert ou de pamplemousse blanc, ou encore quelques graines de cardamone.